En cuisine avec cette belle idée de recette de Cuisses de canard confites à la bière blanche.
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Confit de canard et purée de pommes de terre à l'ail confit , sauce porto et champignons sautés.
Pour jambonnette, gigolette (valable aussi pour les cuisses de canard ou de lapin).
Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.
Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Désosser une cuisse de canard à farcir.
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