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crevettes legumes lait de coco
crevettes legumes lait de coco

crevettes legumes lait de coco

Etienne Etienne
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
1 gros oignon
1 carotte
1/2 poivron
un e boite de pousses de bambou
400 grammes de crevettes cuites décortiqués
piment d'espelette
piment de cayenne
gingembre frais
une boite de lait de coco
fleur de sel, poivre du moulin
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1décortiquez les vrevettes
2Ciselez l'oignon et les carottes, faites revenir dans un wok avec de l'huile neutre (tournesol, pépins de raisin)
3Laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes en remuant régulièrement
4Ajouter le demi poivron en lanières
5laissez sur le feu 10 minutes
6ajoutez les pousses de bambou
7mettez les crevettes
8mettez le gingembre en petits morceaux
9versez le lait de coco
10salez, poivrez
11ajouter le piments d’Espelette et le piment de Cayenne

Quelques mots sur cette recette de plat principal

crevettes lait de coco

crevettes crustacés cuisine végétalienne fruits exotiques lait légumes noix de coco produits laitiers
Recette ajoutée le 12/10/19  -  Mise à jour le  11/04/22 .

Accord mets et musique

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