Spaghetti de courgette, cacahuètes torréfiées, pomme de terre confite, condiment poivron, oignons pickles
Idéal pour twister une entrecôte et s'inspirer de l'Asie!
Gastro-Nome partage également ces recettes.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Tournedos ou pavés sautés.
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