Buddha bowl d'automne vegan

Buddha bowl d'automne

Name: Buddha bowl d'automne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: buddha bowl
Ingredients: 200 gr de quinoa; 200 gr de pois chiches; 100 gr de feuilles d'épinard; 2 patates douces; 1 courge patidou; 1 pomme; 1 avocat; ½ cube de bouillon de volaille; ¼ de grenade; ¼ d'oignon rouge; Du romarin frais; Quelques graines de sésame; 4 càs d'huile d'olive; 1 càc de curcuma en poudre; 1 càs de paprika doux; Poivre; Sel; 3 càs d'huile d'olive; 2 càs de jus de citron; 1 càs de moutarde à l'ancienne; 1 càs de sirop d'érable

hellonélo

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

200 gr de quinoa

200 gr de pois chiches

100 gr de feuilles d'épinard

2 patates douces

1 courge patidou

1 pomme

1 avocat

½ cube de bouillon de volaille

¼ de grenade

¼ d'oignon rouge

Du romarin frais

Quelques graines de sésame

4 càs d'huile d'olive

1 càc de curcuma en poudre

1 càs de paprika doux

Poivre

Sel

3 càs d'huile d'olive

2 càs de jus de citron

1 càs de moutarde à l'ancienne

1 càs de sirop d'érable

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Découvrez la magie de l'automne dans votre assiette avec notre nouvelle recette de Buddha Bowl automnal ! Savourez l'équilibre parfait entre des ingrédients de saison, des couleurs vibrantes et des saveurs réconfortantes.

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Recette ajoutée le 12/11/23 - Mise à jour le 17/11/23 .