Name: Pain au levain, chocolat
Total time: 30 min
Cuisine: pain
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Pain au levain, chocolat

Isabelle

Quelques mots sur cette recette

pain à la croûte croquante, la mie tendre et moelleuse se marie avec délicatesse aux confitures maison.

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boulange chocolat chocolat noir céréales farinages levain pain petit déjeuner seigle

Recette ajoutée le 06/02/20 - Mise à jour le 06/07/23 .

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Ciabatta au levain

Version au levain de ce pain Italien, alvéolé et doré, au goût incomparable.

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L'aventure du pain au levain

Une croûte démentielle, croquante, chantante, une mie alvéolée, humide, grasse et équilibrée. Côté gout des arômes prononcés, plus de caractère et une meilleure conservation.