Voici une recette de tarte au fromage blanc particulièrement légère et très gourmande : des raisins imbibés au rhum et le parfum des zestes de citron agrémentent la préparation. On trouve ce « gâteau » appelé également « Käsküeche » dans toutes les pâtisseries alsaciennes. Ce gâteau ressemble en réalité à une tarte.
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En cuisine comme en pâtisserie, ils vous réservent des surprises.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sébastien Perceron pour accompagner la recette Punch coco traditionnel des Antilles.
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