Risotto à la Burrata une recette qui fleure bon l’Italie. La burrata est un fromage originaire des Pouilles. C’est une mozzarella fondante et savoureuses dont le coeur est crémeux. Une découverte pour moi.
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Des petits samoussas sans gluten à grignoter à l'apéro. Pliage en photos.
Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe.
Qu'ils soient marinés, flambés ou sautés, on adore ces petits crustacés.
De l'apéritif au plat principal, les crevettes s'adaptent à toutes vos envies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Risotto aux moules et basilic.
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