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Bar à la plancha et navets nouveaux
Bar à la plancha et navets nouveaux

Bar à la plancha et navets nouveaux

kaderick kaderick
Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
1 bar de 500 gr environ
6 navets nouveaux
1 citron
huile d’olive
sel
thym frais
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1- Mettre la plancha à chauffer.
2- Pulvériser un peu d’huile et mettre le feu sur moyen.
3- Faire cuire 10mn sur la 1ère face et 5mn sur l’autre.
4- La peau doit être croustillante et la chair moelleuse.
5- Le laisser se reposer sur un plat recouvert pour le laisser finir de cuire.
6- Pendant ce temps cuire les navets couper en cubes.
7- Les saler et saupoudrer de thym frais.
8Servir avec un quartier de citron, du riz de camargue et une julienne de légume.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

recette d'un bar cuit entier à la plancha avec des navets nouveaux

Voir la recette
bar grillades légumes racines mer navet plancha poisson
Recette ajoutée le 09/06/12 .

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