Une fine escalope de poulet , dans une sauce sucrée salée aux raisins secs et au Marsala , un délice ultra rapide à faire
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Il préserve la couleur des légumes mais pas seulement.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Amandes, noix ou raisins apportent du croquant à vos recettes salées et sucrées.
La cuisson du poulet s'adapte à toutes vos envies classiques et originales.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clarisse en Cuisine pour accompagner la recette Poêlée de chou chinois, pois chiches et poulet à la sauce coco.
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