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Lieu noir à  l'anis etoilée
Lieu noir à  l'anis etoilée

Lieu noir à  l'anis etoilée

La Machine à Explorer La Machine à Explorer
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
220 g de lieu noir
20 cl de crème liquide entière
2 étoiles de badiane
1 cuillère à soupe huile d’olive
1 g échalote
sel
poivre
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un goût subtil et délicat pour une recette toute simple et rapide.

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cuisine santé IG bas lieu lieu noir mer poisson
Recette ajoutée le 04/06/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Lieu noir à  l'anis etoilée

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Simple & Gourmand pour accompagner la recette Saint-Jacques à la bretonne.

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Simple à préparer, un petit goût subtil, une cuisson au four lente et douce, une viande tendre à souhait*. Si vous préférez un rôti doré il est possible de saisir le rôti sur toutes des faces avant de l'enfourner afin d'obtenir une jolie coloration.

Commentaires

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