Colombe de Pâques (colomba di Pasqua) - Recette Italienne

Colombe de Pâques

Name: Colombe de Pâques
Prep time: 3 h
Cook time: 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Pâques
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

La Recette Italienne

Difficile

Préparation : 3 h Cuisson : 55 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

La colombe de Pâques est une délicieuse brioche originaire de la Lombardie, fourrée de fruits confits et recouverte d’un glaçage croquant aux amandes et noisettes. C’est l’un des gâteaux les plus symboliques de la fête de Pâques en Italie. Cette brioche moelleuse au parfum de fruits confits est très similaire au panettone. Symbole chrétien de paix, la colombe de Pâques remonterait jusqu’au Moyen-Âge.

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Recette ajoutée le 28/04/22 - Mise à jour le 13/03/23 .

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