Chou-fleur au safran, oignons et raisins secs

Une sauce aux herbes légèrement acidulée qui s'accorde parfaitement avec la patate douce.

Cuisson au four ou au barbecue.

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Comme l'huile d'olive et le basilic, il parfume les pâtes, les pizzas et toutes les grillades.

Vous allez adorer ces recettes avec du chou-fleur !

Un légume qui s'adapte à de nombreuses préparations.

Ses recettes faciles à reproduire ont conquis de nombreux gourmets.