Name: Gratin potiron et pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: potiron
Ingredients: 700 g de potiron; 700 g de pommes de terre; 50 g de beurre; 5 cuil. à soupe de farine; lait; noix de muscade; emmental; sel et poivre

Gratin potiron et pommes de terre

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

700 g de potiron

700 g de pommes de terre

50 g de beurre

5 cuil. à soupe de farine

lait

noix de muscade

emmental

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Peler le potiron et les pommes des terre.

2 Les couper en morceaux tout en conservant le potiron coupé 2 à 3 fois plus gros que les pommes de terre, ces dernières cuisant plus lentement que le potiron.

3 Les faire cuire une dizaine de minutes à la cocotte-minute.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

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Recette ajoutée le 06/03/14 - Mise à jour le 25/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin potiron et pommes de terre

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amande et Basilic pour accompagner la recette Cheesecake vegan potiron et gingembre.