Fraîcheur et saveurs seront au rendez-vous avec cette délicieuse salade de poisson à la mauricienne, associant cabillaud, tomates cerises, jus de citron et coriandre. A servir tiède ou bien frais selon les goûts et la température ambiante !
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La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par AdelePomme pour accompagner la recette Tagliatelles et légumes poêlés.
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