je choisi de vous proposer aujourd’hui une recette que j’affectionne particulièrement et que je fais très souvent pour sa fraîcheur et sa simplicité de réalisation. J’ai utilisé mon Thermomix mais vous pouvez tout à fait réussir cette recette sans robot.
Voir la recetteRépondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Pays des Gourmandises pour accompagner la recette Velouté de châtaignes.
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