Une tarte fruitée et gourmande composée d'une pâte sucrée à la vanille, d'une crème d'amande avec framboises, d'un confit de framboises et d'une mousse ivoire vanille.
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Une recette de tarte sablée aux fraises simple également valable pour tous les fruits rouges
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
De bonnes petites tartes croustillantes pour votre prochain dessert.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les petits plats du Prince pour accompagner la recette Tarte gourmande à la rhubarbe.
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