Flan aux cerises et fève tonka

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

Un flan peu sucré, vanillé, sans gluten et irrésistiblement gourmand.

Conseils et recettes pour réussir votre bûche de noël maison.

Une fève qui accommode sablés, confitures, tartes et gâteaux.

En dessert ou en entrée, le clafoutis se décline au gré de vos envies.

Comme la Montmorency, la griotte est une cerise aigre qui convient à la pâtisserie et aux liqueurs.

Cultivées depuis l'Antiquité, les fèves se dégustent aussi bien crues que cuites.