Une confiserie de noël qui demande du temps et de la patience.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Une baie fragile qui se conserve bien en confiture, chutney ou simplement surgelée.
Un fruit qui agrémente aussi bien plats salés que sucrés.
Seule la cuisson du fruit du cognassier vous révélera ses qualités.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner la recette Liqueur de coings d'Orléans.
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