Une recette composée de thon en conserve (en boite), persil, échalote, fromage tel que du Philadelphia ou du Saint-Moret.
On peut ajouter des câpres, piment d’Espelette, remplacer le persil par de l’aneth ou encore de la ciboulette, etc… La réalisation de ces rillettes de thon est très facile il suffit de tout mélanger dans un bol, couvrir et placer au frais quelques heures.
On a tous une boite de thon dans nos placards !
Mes inspirations culinaires partage également ces recettes.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Un poisson qui se glisse facilement dans toutes vos préparations salées.
Même si elle est la star des salades estivales, il y a d'autres façons de la cuisiner.
Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Réalisez ces rillettes en écoutant Moloko - The Time Is Now
Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
