1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Filets de truite saumonée confits à l’huile d’olive et fondue de poireaux
Filets de truite saumonée confits à l’huile d’olive et fondue de poireaux
Filets de truite saumonée confits à l’huile d’olive et fondue de poireaux

Filets de truite saumonée confits à l’huile d’olive et fondue de poireaux

Quelques mots sur cette recette

Ne passez pas à côté de cette recette de saumon qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Voir la recette
Recette ajoutée le 18/11/15 .

D'autres recettes du même Gourmet

Mimm partage également ces recettes.

Terrine de saumon aux nougats de Saint-Jacques et gaspacho aux poivrons
Paëlla à ma façon
Salade de pâtes à la mozzarella

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Spaghettis au saumon fumé
Spaghettis au saumon fumé

Réalisable aussi avec un bon haddock fumé.

Citrons confits à l'huile d'olive
Citrons confits à l'huile d'olive

En condiment ou base de sauce.

Proportions et grammages des poissons
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

Conseils de préparation des tartares et carpaccios
Conseils de préparation des tartares et carpaccios

Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?

Partie de pêche au Yemen...
Partie de pêche au Yemen...

Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.

Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !
Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !

En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.

Nom d'une truite !
Nom d'une truite !

L'excellence et la finesse de sa chair vous combleront.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0