Aujourd'hui je vous propose des petits roulés préparés avec une pâte maison et farcis avec des pommes de terre et des champignons. Ils sont parfaits pour un apéritif ou en guise de plat accompagnés d'une salade et représentent une belle alternative aux tartes salées.
La garniture peut varier selon vos envies. J'ai choisi une version vegan car c'est le grand carême avant les Pâques orthodoxes.
Ils sont vraiment délicieux : il y a peu de pâte et beaucoup de garniture. Je les préfère chauds ou tièdes, mais à température ambiante c'est bon aussi. On peut les servir pour un buffet, les préparer pour un pique-nique ou une lunch box.
Voir la recetteSucreEtEpices partage également ces recettes.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Des crêpes à base de pommes de terre cuites à servir en garniture de viandes et volailles.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !
Profitons des légumes de saison avec des tartes à garnir selon vos envies !
Une spécialité provençale qui cuit lentement au four comme un gratin.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Verts de céleri à l'étouffée.
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