1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pyramide aux deux poissons et au brocoli, sauce citronnée
Pyramide aux deux poissons et au brocoli, sauce citronnée
Pyramide aux deux poissons et au brocoli, sauce citronnée

Pyramide aux deux poissons et au brocoli, sauce citronnée

Quelques mots sur cette recette

Une terrine présentée en pyramide pour une entrée festive

Voir la recette
Recette ajoutée le 21/12/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

Oh la gourmande partage également ces recettes.

Salade de haricots verts à la viande de grison
Potage vert au crabe
Clafoutis au râpé de jambon et Cheddar

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Terrine de turbot en gelée
Terrine de turbot en gelée

Une terrine qui présente bien, idéale pour un buffet.

Habiller une truite
Habiller une truite

Vider et nettoyer une truite

Les panades
Les panades

Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !

Proportions et grammages des poissons
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

Jouez-la comme Schubert !
Jouez-la comme Schubert !

Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.

Délicieuses terrines de poisson
Délicieuses terrines de poisson

Accompagnées d'une sauce froide maison, on les aime en toute occasion.

Morue ou cabillaud, même topo !
Morue ou cabillaud, même topo !

Deux poissons qui n'en font qu'un.

Il est beau mon cabillaud !
Il est beau mon cabillaud !

En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0