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Ravioles à la truffe et crème de parmesan
Ravioles à la truffe et crème de parmesan

Ravioles à la truffe et crème de parmesan

Passion Pâtes Passion Pâtes
Difficulté moyenne
Préparation : 45 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
Semoule de blé dur (ou farine) Oeufs Tartufata Ricotta Parmesan Crème
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mélanger la semoule avec l'oeuf battu et une pincée de sel pour préparer la pâte à raviole.
2 Ajoutez un peu d'eau si la pâte est trop solide, ou de la farine si la pâte colle.
3Préparez la farce en mélangeant la ricotta, la tartufata et un peu de sel
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de sauce

Une recette riche, savoureuse et onctueuse à ne manquer sous aucun prétexte !

Voir la recette
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Recette ajoutée le 06/10/20  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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