Name: Polpette à la napolitaine
Total time: 30 min
Cuisine: boulettes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Polpette à la napolitaine

PHILANDCOCUISINE

Quelques mots sur cette recette

Nous vous proposons aujourd'hui de partir en Campanie pour y déguster des "polpette" à la napolitaine. Chaque famille italienne possède sa version de polpette (boulettes de viande) et celle que nous vous proposons ici est la recette de la grand-mère du cuisinier Antonio Sorrentino, des boulettes de viande en sauce (polpette al sugo) en version XXL.

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Recette ajoutée le 03/12/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Polpette à la napolitaine

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mamyloumich pour accompagner la recette Poivrons farcis au riz et ses boulettes.

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