Voici un velouté tout doux aux carottes et au lait concentré non sucré. Des ingrédients simples, quelques épices pour parfumer le tout et le tour est joué.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Lait et sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour préparer le fameux Dulce de leche.
Le lait concentré apporte de la douceur et du moelleux à vos préparations.
Le colombo est un mélange d'épices très populaire dans les cuisines antillaises et indiennes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Velouté.
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