Name: Pizza asperges parmesan et jambon de Parme
Total time: 30 min
Cuisine: pizza
Ingredients: 6 asperges vertes; 1 pâte à pizza; 200 g de ricotta; 20 g de parmesan râpé ou en copeaux; 1 boule de mozzarella; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; sel, poivre

Pizza asperges parmesan et jambon de Parme

radisrose

Ingrédients

6 asperges vertes

1 pâte à pizza

200 g de ricotta

20 g de parmesan râpé ou en copeaux

1 boule de mozzarella

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

sel, poivre

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Préparation de la recette

1Laver les asperges.

2Couper environ 1cm au bout du pied et couper la tête.

3Éplucher les asperges avec l'économe.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Annonciatrices du printemps, les asperges arrivent enfin sur les étals des marchés synonymes de journées plus longues. Fini la courge sous toutes ses formes, vive les légumes verts et le beau temps. Avec l’arrivée des beaux jours, j’ai eu envie de faire une pizza aux asperges avec de beaux produits.

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Recette ajoutée le 23/04/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pizza asperges parmesan et jambon de Parme

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gourmand Croquant pour accompagner la recette Le pesto.

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