Sauce grand veneur : un classique français

Sauce grand veneur

Name: Sauce grand veneur
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: sauce
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Ramène La Popotte

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de sauce

Voici ma version de la recette de sauce grand veneur. Un grand classique de la cuisine française pour accompagner le gibier. J’apprécie moyennement les viandes marinées dans le vin mais la sauce servie à côté est un régal. Elle a accompagné une gigue de chevreuil pour notre repas de noël.

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Recette ajoutée le 27/02/23 - Mise à jour le 15/12/23 .

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