Cette année j’avais envie d’une recette facile de bûche roulée et c’est dans le livre Les bûches de rêve à l’école des pâtissiers que j’ai trouvé cette petite merveille. Il s’agit de la bûche aux marrons et aux poires pochées de Sébastien Gaudard !
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Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Traditionnelle ou revisitée, la bûche a toujours une place de choix à Noël.
Parce qu'il n'y a pas que le cacao dans la vie, même un soir de réveillon.
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Un pur régal à savourer en compagnie de Metallica - Nothing Else Matters live at SF Symphony Orchestra
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