Name: Risotto crémeux aux champignons
Total time: 30 min
Cuisine: risotto
Ingredients: 150 g de riz rond (arborio); 500 ml de bouillon de volaille chaud; 1 demi verre de vin blanc; 1 petit oignon émincé; 100 g de parmesan; 200 g de champignons; 30 g de beurre

Risotto crémeux aux champignons

Royal Chill

Ingrédients

150 g de riz rond (arborio)

500 ml de bouillon de volaille chaud

1 demi verre de vin blanc

1 petit oignon émincé

100 g de parmesan

200 g de champignons

30 g de beurre

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Préparation de la recette

1Faites cuire les champignons dans une poêle avec un peu de matière grasse.

2Réservez.

3Dans une casserole, faites chauffer votre bouillon de volaille (ou 500 ml d’eau avec un bouillon cube).

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La recette du risotto crémeux au parmesan et aux champignons

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champignons cuisine italienne légumes risotto

Recette ajoutée le 31/03/17 .

Accord mets et musique

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