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Ravioles jambon crème de champignons
Ravioles jambon crème de champignons

Ravioles jambon crème de champignons

Simple & Gourmand Simple & Gourmand
Préparation : 40 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 3 personnes
farine: 200 g de
oeuf: 2
jaune d'oeuf: 1
jambon cru: 100 g de
Jambon cuit: 150 g de
mascarpone: 1 cs de
origan: 1 cc de
gousse d'ail: 3
échalote: 1
céleri: 0.5 tige de
champignons de paris: 200 g de
vin blanc sec: 5 cl de
crème liquide: 25 cl de
eau: 20 cl d'
huile d'olive: 1 cs de
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Quelques mots sur cette recette

Les ravioles jambon crème de champignons sont composées d’une pâte à pâtes fraîches, farcies d’un mélange crémeux jambon mascarpone et d’une sauce aux champignons. Cela demande un peu de préparation mais c’est un plat d’une gourmandise particulière. Allez oust en cuisine.

Voir la recette
champignons charcuterie cuisine italienne jambon légumes pâtes pâtes fraîches raviolis
Recette ajoutée le 01/12/19  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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