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Tarte au sucre comme dans le Nord de la France
Tarte au sucre comme dans le Nord de la France

Tarte au sucre

Simple & Gourmand Simple & Gourmand
Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
farine: 250 g de
sucre: 50 g de
beurre: 50 g de
oeuf: 1
lait: 10 cl de
levure boulangère: 1 sachet de
sucre vergeoise: 120 g de
crème fleurette: 10 cl de
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Quelques mots sur cette recette

La tarte au sucre est une spécialité du Nord de la France. C’est une pâte à brioche recouverte de sucre, elle est vraiment très simple et particulièrement gourmande. Elle ne nécessite pas de technique particulière à part le pétrissage et le sucre dessus apporte vraiment un peu de croquant et de fondant. A essayer d’urgence.

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Recette ajoutée le 01/12/19  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisinemoi_fr pour accompagner la recette Tarte aux poireaux et au jambon blanc.

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