Les recettes à base d'escargots sont appréciées également en dehors des fêtes.
Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !
Au beurre persillé, dans une quiche ou un feuilleté, l'escargot a ses amateurs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Ravioles d'escargots.
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