Malakoff et Beignets de Vinzel

Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.

Un beurre blanc crémé appelé parfois beurre nantais.

Une recette surprenante pour un coq au vin à la saveur corsée !

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

De l'entrée au dessert, le vin relève subtilement les arômes de nombreux plats.

Et encore plus à l'approche des vendanges.

... et plus il y a de façons d'utiliser ce fromage !