Des épluchures et des trognons de pommes, de l’eau et un peu de sucre… voilà ce dont vous avez besoin pour faire votre vinaigre de cidre maison et sans gaspillage.
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Avec ses arômes délicats, le cidre accompagne aussi bien plats salés que sucrés.
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Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
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