Name: Les falafels légers... au four
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine libanaise
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les falafels légers... au four

Sweet Kwisine

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Recette ajoutée le 23/03/14 - Mise à jour le 16/10/22 .

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Le Hoummous

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Je ne vais pas te donner un cours d’authenticité mais les falafels les vrais, les traditionnels, se font avec des pois chiches secs et crus. Evidemment on peut utiliser des conserves ; d’ailleurs je ne me prive pas de faire de falafels au four. Mais que veux tu, c’est peu comme une sauce chien martiniquaise avec plein d’oignons-France. Appelle ça comme tu veux mais pas sauce chien !