En cuisine avec cette belle idée de recette d'apéritif !
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![Crèmes au chocolat et purée de cacahuète [Fonds de placard]](https://res.cloudinary.com/hv9ssmzrz/image/fetch/c_fill,f_auto,h_244,q_auto,dpr_2.0,w_325/https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/images-ca-1-0-1-eu/recipe_photos/original/92815/DSC_0005-002_2B_C3_A9crit.jpg "Crèmes au chocolat et purée de cacahuète [Fonds de placard]")
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Sauces et pâtes à tartiner salées à décliner selon les envies et les saisons.
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
Servis à l'apéritif, les dips et tartinades se déclinent de mille et une façons.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Parisian Kitchen pour accompagner la recette Rillettes de maquereau.
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