Name: Dhal au concombre amer
Total time: 30 min
Cuisine: Bengale
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Dhal au concombre amer

Un peu gay dans les coings

Quelques mots sur cette recette

Un dhal (purée de lentilles cassées, qu'on retrouve dans presque tous les thalis du sud de l'Inde) parfumé au concombre amer: une initiation en douceur à ce légume pas comme les autres.

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Recette ajoutée le 21/04/15 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Dhal au concombre amer

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Tangerine Zest pour accompagner la recette Lait de poule.

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