1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Injeolmi
Injeolmi : les bouchées coréennes de riz gluant 인절미
Injeolmi : les bouchées coréennes de riz gluant 인절미

Injeolmi

Facile
Préparation : 25 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Les injeolmi sont les cousins coréens des mochis, des bouchées de riz gluant enrobées de poudre de soja kinako. Pour les amateurs de texture chewy !

Voir la recette
Recette ajoutée le 28/07/23  -  Mise à jour le  25/09/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Un peu gay dans les coings partage également ces recettes.

Gâteau de navet chinois
Aubergines vapeur et sauce piquante
Petits gâteaux indonésiens à la noix de coco

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les secrets de la cuisine asiatique
Les secrets de la cuisine asiatique

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Riz créole
Riz créole

Un type de cuisson à distinguer du riz pilaf ou riz au gras.

Le gluten
Le gluten

Le gluten fait beaucoup parler de lui alors faisons sa connaissance !

Réussir sa salade composée
Réussir sa salade composée

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Les bases de la cuisine japonaise
Les bases de la cuisine japonaise

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Bienvenue à l'année de la Chèvre de Bois !
Bienvenue à l'année de la Chèvre de Bois !

Pendant 15 jours, fêtez le Nouvel-An chinois avec de nombreux plats porte-bonheur !

Voyage gourmand à travers la cuisine laotienne
Voyage gourmand à travers la cuisine laotienne

Un véritable festin pour les papilles.

Des idées pour utiliser la farine de riz
Des idées pour utiliser la farine de riz

La farine de riz est sans gluten et s'utilise dans de nombreuses préparations.

Plus de recettes

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0