Après avoir cuisiner un hachis parmentier au chou-fleur, j'ai préparé ce flan afin d'utiliser le reste de mon chou. J'ai complété avec des brocolis surgelés et pour ma petite touche de fromage, j'ai ajouté de la mimolette. Au dîner, j'ai servi accompagné de salade frisée vinaigrée et de pain de seigle.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Parce que l'on peut être adepte de weight watchers, low carb ou keto et savoir se faire plaisir.
On fait attention aux calories sans pour autant sacrifier la gourmandise.
Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse.
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On passe en cuisine avec The Rolling Stones - Sympathy For The Devil
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