Voici la recette de délicieux blinis qu'on pourrait déguster au réveil tartiné de fromage frais ou nature ou à l'heure du repas garnis d’une caponata et accompagnés d'un velouté .
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Une excellente idée pour le brunch, l'apéro ou pour un plateau télé.
VEB partage également ces recettes.
A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.
Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.
Une excellente idée pour le brunch, l'apéro ou pour un plateau télé.
La farine de châtaigne est sans gluten et possède des saveurs délicates.
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On se régale avec ces délicieux blinis et Hindi Zahra - Silence
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