Name: Ftir-trida bônoise sauce rouge à l'agneau
Total time: 30 min
Cuisine: ftir
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Ftir-trida bônoise sauce rouge à l'agneau

Zika

Quelques mots sur cette recette

Des pâtes traditionnelles, sorte de feuilleté en sauce à l'agneau

Voir la recette

agneau cuisine algérienne cuisine du Maghreb cuisine française cuisine traditionnelle terroir viande

Recette ajoutée le 11/08/20 - Mise à jour le 15/02/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ftir-trida bônoise sauce rouge à l'agneau

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une French girl cuisine pour accompagner la recette Napolitain.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

Zika partage également ces recettes.

Tête de mouton sauce piquante

Envie de tête de mouton sauce piquante ? Goûtez cette recette de cuisine algérienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Trida ou ftir du terroir bônois pour laylet el kadr ( veille du 27 ème jour de ramadan ),sont des pâtes traditionnelles en sauce blanche à l'agneau ou poulet fermier essentiellement ; pois chiches et des cardes arabes خرشف عرب pour agrémenter.

MAKROUD EL MAKLA CONSTANTINOIS A LA FARINE

L'authentique makroud el makla constantinois à la farine et semoule , ( makroud frit ) , l'unique makroud algérien qui demande du pétrissage, les losanges aux dattes écrasées et frits sont assez fin, moins de 1 cm d'épaisseur, fondant, trempé dans du miel ou non , il n'est pas parsemé de graines de sésame à l'origine. Ce sont là ses particularités.