Bras de Vénus chantilly amandes effilées

Gâteau framboisier, ou fraisier, en format familial ou individuel.

Moka avec une crème au beurre au café ! What else ?

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

Pour une pause sucrée ou détourné en salé, le cappuccino est toujours apprécié.

Une génoise moelleuse et aérée qui sert de base pour de nombreux gâteaux.

Salée ou sucrée, la crème fouettée est la plus simple des inventions gourmandes.

Des petites mousses, des espumas et des chantilly à foison.