Bûche de Noël

Quelques mots sur la recette

Pas de pâtisserie qui fasse des bûches sans gluten à côté de chez vous ? Pas de panique,on a la recette pour vous ! Ce qui est chouette, c’est qu’en plus, elle est sans lactose, pour un Noël gourmand pour tous.

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Classiques ou originales, elles restent incontournables sur les tables de fêtes.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Del's cooking twist pour accompagner la recette Curry de mangue et tofu.

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Des huîtres légèrement pochées et recouvertes d'un sabayon au Noilly Prat.

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Le citron

Il fait partie des agrumes du latin acrumen qui signifie « saveur âcre ».

Les huîtres produits
Les huîtres

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Gateau de semoule aux oranges

Un beau contraste entre la douceur de la semoule au lait et la fraîcheur des oranges.

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Tartare de saumon

A servir frais mais pas glacé.

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Quelques bouchées au gout d'Amérique

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