Terrine de jambon persillé de bourgogne, un fleuron de cuisine régionale

Jambon persillé de bourgogne

Name: Jambon persillé de bourgogne
Total time: 30 min
Cuisine: jarret
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Keskonmangemaman?

Quelques mots sur cette recette

Une terrine bien parfumée de viande de porc salée avec du persil et du vin blanc de bourgogne.

Voir la recette

conserves cuisine bourguignonne cuisine française cuisine régionale fêtes gelée goûter herbes aromatiques jambon persillé jarret persil plats en gelée porc Pâques terrine viande vin vin blanc

Recette ajoutée le 09/05/17 - Mise à jour le 01/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Jambon persillé de bourgogne

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Jarret de porc.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

Keskonmangemaman? partage également ces recettes.

Verrines de pêches en gelée de sirop d'hibiscus

S'il y a bien un fruit d'été que j'aime c'est la pêche. Je l'aime blanche ou jaune, juteuse et parfumée ! Pour réaliser ce dessert végétalien j'ai parfumé le sirop avec des fleurs d'hibiscus, en plus de leur donner un petit parfum acidulé supplémentaire que j'adore il donne au sirop une belle couleur pourpre, un régal tant pour les yeux que pour les papilles.