La corète est une herbe et une épice utilisées dans les cuisines d'Afrique et du Moyen Orient. En Asie, elle sert de fibre pour les tissus. Les saveurs oscillent entre épinards et oseille.
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Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge de Bourgogne.
Une pâte épaisse à base de sésame très présente dans la cuisine orientale.
Une cuisine festive et gourmande à partager !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Tortore pour accompagner la recette Olady à l'aneth, truite fumée et fondue de poireaux.
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