Toujours dans la recherche d'un apéritif gourmand et original, aujourd'hui, je vous propose de confectionner : des nems de jambon de Parme, au concombre et à la menthe fraîche.
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Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Composé à 95% d'eau, le concombre est un fruit léger qui se déguste avec la peau.
Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !
Un légume très frais apprécié dans des salades et taboulés.
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On écoute bien sagement Michael Jackson - Dirty Diana
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