C'est vrai que je n'avais jamais pensé à mettre des noix de st jacques sur une pizza, c'est vrai aussi que j'en achète très rarement, mais l'expérience est plutôt réussie...je dirais même délicieux ! Je vous propose donc : la pizza aux noix de st jacques et à la persillade...tout un poème.
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
La coquille saint-jacques s'achète vivante et fermée.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.
Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Anne Hélène pour accompagner la recette Couteaux persillés à l'estragon.
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