Name: Saint jacques, vinaigre de mangue et écrasée de panais à la truffe
Total time: 30 min
Cuisine: mangue
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Saint jacques, vinaigre de mangue et écrasée de panais à la truffe

Docteur chocolatine

Quelques mots sur cette recette

Une sauce au vinaigre de mangue qui se marie parfaitement avec ces noix de saint-jacques comme avec l'écrasée de panais à la truffe.

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champignons coquillages fruits exotiques légumes racines mangue panais saint-jacques truffes noires

Recette ajoutée le 17/12/13 - Mise à jour le 23/11/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Saint jacques, vinaigre de mangue et écrasée de panais à la truffe

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nota Banane pour accompagner la recette Victoria sponge cake aux fruits tropicaux.

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