Salade de chou kale à l’orange, carotte et feta

Salade de chou kale à l’orange, carotte et feta
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Quelques mots sur la recette

Une salade très orange avec chou kale, orange, carotte et feta. Bien que très bonne pour la santé car bourrée d’antioxydants, elle n’en reste pas moins beaucoup plus ferme que de la salade lambda et donc moins facile à mastiquer. Astuce du jour, malaxer la salade quelques instants après l’avoir lavée et essorée !

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Accords

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