Name: Samoussa de boeuf aux épices
Total time: 30 min
Cuisine: samoussas
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Samoussa de boeuf aux épices

L'ile aux épices

Quelques mots sur cette recette

Un voyage culinaire pour l'Inde à bord de la compagnie l'ile aux épices !

Voir la recette

boeuf condiments cuisine du monde cuisine indienne samoussas viande épices

Recette ajoutée le 18/07/14 .

Commentaires

Voir aussi

technique

Parer une pièce de viande

Parer un contrefilet de boeuf pour rôtir

technique

Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

pratique

Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

recettes

Du curcuma, ça vous va ?

Une épice indienne qui colore et parfume vos plats.

recettes

Réchauffez vos plats grâce au garam massala

Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.

recettes

Mettez de la cardamome dans vos assiettes

Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.

recettes

Tendance tandoori

Des saveurs intenses pour des recettes d'inspiration indienne.

Plus de recettes

Samoussas au boeuf à peine épicé de Minutepapillote

Samoussas au boeuf épicé de Juste pour le palais

Mini samoussa bœuf carottes aux épices de Ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Samoussas au boeuf épicé de Amandine cooking

Samoussas boeuf et curry de Le journal d'une cuisinière

Accord mets et musique

A écouter en préparant Samoussa de boeuf aux épices

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Parisian Kitchen pour accompagner la recette Bricks à la poire et au Bresse bleu façon samoussa.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !